Ayam kampung goreng tepung. Tuang tepung serbaguna di kedua wadah. untuk wadah pertama kita bisa tambahkan baking powder dan tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tepungnya mengental. Goreng adonan tepung ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng kremes pun siap disajikan.
Menjamurnya gerai bisnis ayam goreng tepung, baik usaha mandiri maupun waralaba, menjadi bukti bahwa kuliner ayam goreng tepung masih banyak penggemarnya.
Masukkan nasi, ayam suwir, kecap serta kaldu bubuk.
Jangan lupa pula untuk menambahkan merica bubuk.
Kamu bisa menyiapkan Ayam kampung goreng tepung menggunakan 5 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam kampung goreng tepung
- Diperlukan ayam kampung yang sudah di ungkep terlebih dahulu.
- Siapkan secukupnya tepung terigu.
- Diperlukan secukupnya lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk.
- Kamu perlu secukupnya kunyit bubuk, gula, garam, air.
- Kamu perlu minyak untuk menggoreng.
Balur sayap ayam dengan tepung maizena, tepung terigu, dan baking powder. Celupkan ayam ke dalam tepung lalu digoreng dalam minyak panas hingga matang. Untuk membuat saus: haluskan kuning telur asin dengan sedikit air. Cara memasak: - Beri potongan daing ayam dengan perasan jeruk nipis, kecap asin, bawang putih, gula merah, ketumbar bubuk, garam dan tepung sagu.
Langkah-langkah membuat Ayam kampung goreng tepung
- Ambil sebuah wadah, masukkan tepung terigu, lada bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, gula, garam secukupnya, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa terlebih dahulu.
- Ambil sebuah wadah lagi, masukkan sebagian tepung yang sudah di bumbui tadi, tambahkan air secukupnya, aduk-aduk, jangan terlau encer ataupun kental.
- Baluri ayam satu persatu dengan tepung yang kering, kemudian masukkan ke tepung basah, lalu masukkan kembali ke tepung kering, tekan-tekan hingga tepung benar-benar menempel.
- Panaskan minyak, goreng ayam yang sudah di tepungi hingga matang, usahakan ayam terendam dalam minyak, setelah matang, angkat, lalu tiriskan, dan sajikan.
Ayam goreng krispi….sering banget bikin lauk ini.karena Yodha lagi suka banget. Ayam goreng tepung crispy memang paling mudah di kreasikan dengan saus atau sambal pilihan ya. Karena selain dijadikan ayam geprek, kreasi ayam goreng tepung a la kentucky yang satu ini juga bisa di kreasikan menjadi steak ayam, ayam kuluyuk, chicken katsu ala Hoka Hoka Bento dan. Penasaran tepung apa yang paling cocok untuk menggoreng ayam agar renyah? Konsumen Ayam Goreng Tepung Saus Lada Hitam.