Ayam Tepung Teriyaki.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Tepung Teriyaki menggunakan 12 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Tepung Teriyaki
- Diperlukan 1/4 ekor ayam (bagian dada).
- Siapkan Tepung serbaguna 1 bks (Ummai pakai merk alida).
- Kamu perlu 1 Telur.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay (cincang).
- Kamu perlu 2 Bawang putih cincang.
- Kamu perlu 1 sendok teh minyak wijen.
- Kamu perlu 3 sendok teh saus teriyaki.
- Siapkan 1/2 sendok teh garam.
- Kamu perlu secukupnya Kaldu jamur, garam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu 1 sendok saus tomat.
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Cara Membuat Ayam Tepung Teriyaki
- Pertama buat ayam goreng tepung dulu yaa :).
- Ayam (bagian dada di potong memanjang sesuai selera).
- Siapkan mangkuk masukan 3 sendok tepung serbaguna tambah telur dan sedikit air sampai tercampur rata (kental), kemudian siapkan mangkuk lagi untuk sisa tepung keringnya.
- Masukan potongan ayam ke dalam adonan cair kemudian gulingkan ke tepung kering,goreng dan tiriskan..
- Sekarang kita bumbuin Teriyaki yaa :).
- Siapkan penggorengan dan panaskan minyak, kemudian masukan bawang bombay setelah layu masukan bawang putih tumis hingga harum.
- Tambahan air secukupnya (ummai 3 sendok) kemudian tambahkan saus tomat, saus teriyaki, garam, kaldu jamur aduk rata hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan ayam goreng tepung ke dalam saus teriyaki dan aduk rata sebelum di angkat tambahkan minyak wijen dan aduk kembali hingga merata.
- Angkat dan ayam tepung teriyaki siap di santap. Selamat mencoba :).