Resep: Ayam Goreng Laos Tanpa Ribet

Ayam Goreng Laos.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Laos menggunakan 10 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Laos

1. Kamu perlu 1 kg ayam potong.
2. Kamu perlu Bumbu halus :.
3. Siapkan 3 siung bawang merah.
4. Diperlukan 7 siung bawang putih.
5. Siapkan 4 ruas lengkuas (iris kecil-kecil lalu blender).
6. Kamu perlu 2 sdm kunyit bubuk.
7. Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
8. Diperlukan 1 sdm penyedap.
9. Kamu perlu 1,5 sdm garam.
10. Diperlukan 900 ml air/ secukupnya.

Cara Membuat Ayam Goreng Laos

1. Rebus ayam pake air biasa hingga berbuih lalu buang.
2. Siapkan bahan-bahan untuk bumbu halus dan haluskan.
3. Blender lengkuas yang sudah dipotong-potong kecil kemudian peras buang air nya..masukan lengkuas parut dalam air ungkepan ayam tambahkan garam,penyedap masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.
4. Setelah itu goreng ayam sampai matang. Setelah ayam matang saring air sisa rebusan dan ambil sisa bumbu lalu goreng sampai kecoklatan.
5. Setelah matang, taburkan dan sajikan ayam bersama ayam goreng dan siap disajikan.