Ayam Goreng Balado Kentang.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Balado Kentang menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Balado Kentang
- Siapkan Bumbu ayam ungkap.
- Diperlukan 1 ekor ayam (paha).
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm garam.
- Kamu perlu Bahan untuk cabe.
- Siapkan 1 ons cabe merah keriting.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
- Kamu perlu 2 buah kentang (optional).
Cara Membuat Ayam Goreng Balado Kentang
- Haluskan bumbu ayam dan ungkap ±15 menit.
- Goreng kentang dan ayam yang telah diungkap.
- Haluskan cabe serta bawang merah.
- Gunakan minyak bekas masak ayam dan kentang tadi. Kemudian masukkan cabe yang telah di haluskan ke minyak. Masak hingga kadar air nya berkurang..
- Masukkan ayam dan kentang tersebut ke cabe. Aduk rata dan siap dihidangkan.