Ayam Goreng Kecap Pedas Manis.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kecap Pedas Manis menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Kecap Pedas Manis
- Siapkan 250 gr Sayap Ayam.
- Kamu perlu 2 sachet Kecap Manis (60ml).
- Diperlukan 1 sdt Kaldu Ayam.
- Kamu perlu 1/2 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 50 ml Air Matang.
- Kamu perlu Secukupnya Minyak Goreng.
- Kamu perlu Bahan Bumbu Iris.
- Siapkan 2 siung Bawang Merah.
- Kamu perlu 2 siung Bawang Putih.
- Diperlukan 4 bh Cabe Kriting Merah.
- Kamu perlu 4 bh Cabe Kriting Hijau.
- Kamu perlu 1/4 siung Bawang Bombay.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kecap Pedas Manis
- Cuci bersih ayam. Ungkep ayam dengan kunyit halus kurleb selama 5menitan. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak lalu goreng sebentar. Angkat.
- Siapkan bumbu yang sudah diiris..
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum. Masukkan daging ayam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk sebentar lalu tambahkan air aduk sampai semua bahan tercampr merata..
- Setelah air sedikit menyusut. Masukkan irisan cabe dan bawang bombay. Aduk kembali sampai bawang agak layu..
- Angkat dan siap sajikan..