Begini Membuat Ayam Goreng Lengkuas Tanpa Ribet

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Ayam Goreng Lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!

Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 13 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
  2. Siapkan 3 Daun Salam.
  3. Kamu perlu 4 Daun Jeruk.
  4. Kamu perlu 1 Serai Geprek.
  5. Kamu perlu 1 Jahe Geprek.
  6. Siapkan Bumbu Halus.
  7. Kamu perlu 2 ons lengkuas parut.
  8. Kamu perlu 4 Bawang putih.
  9. Kamu perlu 6 Bawang merah.
  10. Kamu perlu 1 sdt Ketumbar.
  11. Kamu perlu 2 cm Kunyit.
  12. Kamu perlu Garam lada gula.
  13. Siapkan 4 Kemiri.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.

Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan jeruk nipis.
  2. Rebus ayam beserta semua bumbu halus dan bumbu lainnya.
  3. Ungkep ayam (rebus dengan panci tertutup) sampai air menyusut.
  4. Saring bumbu sebelum digoreng.
  5. Goreng ayam sampai kecoklatan dengan api sedang.
  6. Goreng bumbu secara terpisah.
  7. Taburi ayam dengan bumbu. Ayam siap disajikan.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.