Ayam goreng laos. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!.ayam goreng, resep ayam praktis, resep ayam laos, resep ayam lezat, ayam goreng gurih,cara memasak resep ayam laos,resep ayam goreng laos enak,masakan dari ayam,aneka olahan ayam. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Kamu bisa memasak Ayam goreng laos menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng laos

Kamu perlu 1/5 ekor ayam.
Siapkan 1/4 laos (di blender/ parut).
Siapkan 2 buah jeruk nipis.
Siapkan Bumbu halus.
Kamu perlu 5 bawang putih.
Kamu perlu 6 bawang merah.
Siapkan 3 ruas jahe.
Diperlukan 4 ruas kunyit.
Siapkan 1 batang sereh.
Diperlukan 3 sendok ketumbar bubuk.

Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat.

Cara Membuat Ayam goreng laos

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu cuci kembali dengan air mengalir.
Masukan bumbu halus dan ayam serta sereh juga laos,ungkep hingga setengah matang.
Tiriskan ayam serta angkat laos didalam nya,tempatkan ke wadah diamkan 5 menit.
Lalu goreng ayam hingga kecoklatan,sajikan.

Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).