166 Kriuk Ayam Goreng Krispi.
Kamu bisa memasak 166 Kriuk Ayam Goreng Krispi menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk 166 Kriuk Ayam Goreng Krispi
- Kamu perlu 500 gram Ayam (me: campuran Paha dan Kepala Ayam).
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis, peras airnya.
- Diperlukan 500 ml Minyak Goreng.
- Kamu perlu Bumbu Marinasi Ayam:.
- Diperlukan 5 siung Baput (Bawang putih).
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Siapkan 2 sdm Saus Tiram.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt Merica bubuk.
- Diperlukan Bahan Adonan Kering (Campur Rata):.
- Diperlukan 3 sdm Tepung terigu.
- Siapkan 100 ml Air.
- Kamu perlu Bahan Adonan Basah (Campur Rata):.
- Kamu perlu 3 sdm Tepung bumbu serbaguna.
- Siapkan 3 sdm Tepung terigu.
- Kamu perlu 1 sdm Tepung maizena.
- Kamu perlu 1/2 sdt Baking powder.
- Kamu perlu 1 sdt Garam.
Cara Membuat 166 Kriuk Ayam Goreng Krispi
- Lumuri Ayam yang sudah dicuci bersih dengan air perasan Jeruk nipis, lalu diamkan 5 menit. Sementara itu, haluskan Baput dan Jahe. Kemudian masukkan ke dalam Ayam. Tambahkan Saus tiram, Garam, serta Merica bubuk untuk memarinasi Ayam. Aduk rata. Diamkan 30 menit agar bumbu marinasi meresap ke dalam daging Ayamnya..
- Setelah itu, siapkan Bahan Adonan Basah dan Bahan Adonan Kering..
- Celupkan Ayam yang sudah selesai dimarinasi 30 menit ke dalam Adonan basah secara merata. Kemudian gulingkan ke Adonan kering, sambil diremas-remas agar menghasilkan tekstur keriting..
- Panaskan Minyak goreng. Goreng Ayam dalam Minyak panas hingga matang berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan..
- Kriuk Ayam Goreng Krispi pun siap ibuk bawa ke acara #BancakanOnlineBarengCookpad sebagai hidangan utama bancakan. Selamat mencoba yaa :).