Resep: Ayam Goreng Lengkuas Tanpa Ribet

Ayam Goreng Lengkuas.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 9 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Lengkuas

1. Diperlukan 1/2 ekor ayam, bagi 8 bagian.
2. Siapkan 1 batang serai, geprek.
3. Siapkan 1 buah lengkuas, parut.
4. Diperlukan 1 lembar daun salam.
5. Kamu perlu Bumbu Halus.
6. Diperlukan 3 kemiri, sangrai dulu.
7. Diperlukan 3 siung bawang merah.
8. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
9. Kamu perlu 1/2 sdm ketumbar, sangrai dulu.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Lengkuas

1. Masukkan semua bahan ke dalam panci presto.
2. Masak sesuai aturan panci presto masing2.
3. Selesai presto, pindahkan masakan ke wajan, masak sampai air surut.
4. Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam & bumbunya sampai bumbu kering.
5. Siap disajikan hangat2.