Ayam Goreng Bumbu Ungkep.
Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bumbu Ungkep menggunakan 8 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Kamu perlu 1/2 kg ayam, potong2.
- Kamu perlu 1 liter air.
- Kamu perlu Bumbu Halus:.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 4 cm kunyit.
- Diperlukan 2 ruas lengkuas.
- Kamu perlu 1 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1,5 sdt garam.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Ungkep
- Cuci bersih ayam yg sudah dipotong. Sisihkan..
- Haluskan semua bahan bumbu halus. Bisa diulek atau pakai blender ya bunda. Tuang bumbu halus ke dalam panci ayam. Beri air..
- Ungkep ayam hingga air menyusut & bumbu meresap. Matikan api. Ayam siap digoreng. Kl mau disimpen sebagai cadangan lauk jg bisa, tinggal dimasukin freezer..
- Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Angkat & sajikan..