Ayam Goreng Sabana Padang. Taste test kali ini, gue mau mencari ayam goreng tepung mana yang paling enak. Di sini gue bakal coba d'besto, Hisana, dan Sabana. Resep bumbu soto ayam padang, soto ayam, soto Padang, sumatera barat.
Selain menawarkan rasa original, ada juga. Namun, sebenarnya harga ayam plus nasi di Sabana Fried Chicken disesuaikan dengan jenis bagian yang Anda pilih. Untuk harga fried chicken yang memiliki. Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Sabana Padang menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Goreng Sabana Padang
- Siapkan 1 ekor ayam (potong 10/12).
- Siapkan 1/2 kelapa agak muda (parut kasar).
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 1 batang serai.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1 liter air.
- Kamu perlu Bumbu marinasi.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1 buah jeruk nipis (ambil airnya).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 8 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas muda.
- Kamu perlu 2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1 buah kunyit ukuran sedang.
From Review: The Best Padang Food of RM. Jenis ayam gorengnya saja sudah banyak sekali, belum lagi setiap restoran punya kekhasan tersendiri — salah satunya tertuang dalam resep ayam goreng Kita tahu ada beberapa restoran ayam goreng yang bisa bertahan sampai puluhan tahun. Dari kakek, nenek, orang tua, hingga aku sendiri masih. Waralaba Sabana Fried Chicken menawarkan produk ayam goreng crispy ke tengah masyarakat Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Sabana Padang
- Cuci bersih ayam. Tiriskan lalu tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan 30 menit..
- Blender halus semua bahan bumbu. Siapkan wajan. Masukkan ayam dan tuangkan bumbu halus. Tambahkan air, garam daun salam, daun jeruk dan sereh. Ungkep ayam hingga air sedikit surut..
- Setelah air surut. Angkat ayam. Biarkan air ungkep ttp di wajan..
- Masukkan kelapa parut ke dalam wajan. Masak lagi sebentar hingga air surut..
- Goreng ayam hingga kecoklatan. Setelah ayam matang, Lalu goreng juga kelapa bumbu ungkep. Angkat dan tiriskan. Ayam goreng padang empuk tidak keras kyk di warung padang. Bumbunya enak. Pakai nasi panas aja sudah enak. Selamat mencoba..
Letak perbedaannya adalah pada jenis tepung dan bumbu yang digunakan. Dimana ayam goreng fast food biasanya dibaluri tepung yang cukup tebal dengan cita rasa internasional. Sabana fried chicken komplek BDN Bekasi. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Setelah di ungkep, ayamnya dimasukan ke dalam kulkas.