Resep: Ayam Goreng Kelapa Yang Maknyus

Ayam Goreng Kelapa.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Kelapa menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Kelapa

1. Kamu perlu 1/2 potong ayam.
2. Kamu perlu 1/2 kelapa parut.
3. Diperlukan Bumbu halus:.
4. Diperlukan 13 Bawang merah.
5. Siapkan 4 Bawang putih.
6. Kamu perlu 1 sdt Merica.
7. Siapkan 4 cm Kunyit.
8. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
9. Siapkan Bumbu cemplung.
10. Kamu perlu 1/2 Pala.
11. Kamu perlu 5 cm Jahe.
12. Kamu perlu 2 batang Sereh.
13. Kamu perlu 5 lembar Daun jeruk.

Cara Membuat Ayam Goreng Kelapa

1. Cuci bersih ayam. Masukkan bumbu halus yang sudah di tumis hingga wangi. Rebus 10 menit. Tutup panci Diamkan 30 menit. Masukkan bumbu Cemplung..
2. Biarkan mendidih kembali selama 10 menit..
3. Masukkan kelapa. Tunggu hingga air asat. Angkat ayam lalu goreng. Keliatan kelapa nya kan bakalan jd serundeng klapa. Sisa kelapa di goreng terpisah. Boleh juga saat mau memasukkan kelapa ayam di angkat dl. Saya tidak diangkat karena mau ayamnya juga ikut gurih..
4. Terakhir goreng kelapa dengan minyak. Setelah kelapa kering saring kelapa agar minyaknya turun. Masukkan ke dalam wadah untuk jadi stok drumah. Kapan saja mau makan serundeng siap sedia..