Resep: Ayam goreng laos Yang Enak

Ayam goreng laos. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!.ayam goreng, resep ayam praktis, resep ayam laos, resep ayam lezat, ayam goreng gurih,cara memasak resep ayam laos,resep ayam goreng laos enak,masakan dari ayam,aneka olahan ayam. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Kamu bisa memasak Ayam goreng laos menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng laos

1. Kamu perlu 3/4 kilogram ayam.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Diperlukan 8 siung bawang merah.
4. Diperlukan 4 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1 sdt ketumbar.
6. Siapkan 3 butir kemiri.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 sdt garam.
9. Diperlukan Bumbu cemplung:.
10. Diperlukan 2 batang serai.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan Laos parut (saya beli laos 2 ribu).

Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Sesuai dengan judul, ayam goreng ini sebelumnya diungkep dan ada serundeng dari bumbu dan juga laos yang diparut. Yuk, mari kita kupas resep nya. Resep ayam goreng lengkuas yg gurih banget, mudah dan lezaat.

Langkah-langkah membuat Ayam goreng laos

1. Rebus ayam terlebih dahulu untuk menghilangkan kuman dan darah di ayam. Rebus sebentar saja kurang lebih 10 menit..
2. Parut lengkuas kemudian sisihkan. Ayam yang sudah d rebus potong potong sesuai selera. Siapkan panci, kemudian masukkan ayam, bumbu halos, laos dan bumbu cemplung. Kasih air sampai semua bagian terendam. Masak sampai air menyusut hampir kering.
3. Setelah air meyusut matikan api. Goreng ayam terlebih dahulu sampai kecoklatan. Selanjutnya baru d goreng bumbu laosnya sambil terus diaduk sampai kecoklatan dan kering. Selamat makan.

Resep Ayam Goreng Lengkuas / Laos. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).