Resep: Ayam Goreng Bawang Khas Batam Yang Enak

Ayam Goreng Bawang Khas Batam.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bawang Khas Batam menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Bawang Khas Batam

1. Diperlukan 1 kg Ayam, cuci bersih dan potong sesuai selera.
2. Kamu perlu 2 Bonggol bawang putih.
3. Kamu perlu 1 butir telur.
4. Diperlukan 3 sdm tepung maizena.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Kamu perlu 1/4 sdt kaldu bubuk.
7. Diperlukan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng.
8. Kamu perlu Bumbu Halus:.
9. Diperlukan 6 siung Bawang putih.
10. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
11. Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
12. Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
14. Kamu perlu 1,5 ruas jari jahe.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Bawang Khas Batam

1. Cuci ayam hingga bersih kemudian tiriskan masukan bumbu halus,garam,kaldu jamur tepung maizena&telur aduk hingga tercampur rata.
2. Diamkan kurang lebih 30 menit di kulkas supaya bumbu meresap (supaya lebih meresap lagi sebaiknya marinasi semalaman di dalam kulkas).
3. Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih hingga kuning&garing tiriskan.
4. Kemudian goreng ayam hingga coklat keemasan&matang merata (saya pakai api kecil saja) untuk ayam nya goreng bertahap jangan sekali goreng semua nya angkat&tiriskan.
5. Ayam goreng bawang siap di sajikan😊.