Resep: 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos Yang Nikmat

🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos.

Kamu bisa memasak 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos

1. Siapkan 1 kg daging ayam, potong jadi 10.
2. Kamu perlu 250 gr lengkuas muda.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Diperlukan 2 lembar daun jeruk.
5. Diperlukan secukupnya garam.
6. Diperlukan secukupnya gula.
7. Kamu perlu secukupnya kaldu bubuk (tambahan dari saya).
8. Siapkan 1 liter air untuk merebus.
9. Siapkan secukupnya minyak untuk menggoreng.
10. Kamu perlu bumbu yang dihaluskan :.
11. Diperlukan 8 butir bawang merah.
12. Siapkan 6 siung bawang.
13. Kamu perlu 2 ruas jari jahe.
14. Siapkan 2 ruas jari kunyit.

Langkah-langkah membuat 🌸Ayam Goreng Lengkuas / Ayam Goreng Laos

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan jeruk nipis, biarkan 10 menit, kemudian bilas dengan air bersih, tiriskan. Haluskan bahan bumbu halus. Parut lengkuas, sisihkan..
2. Rebus ayam dengan air, masukkan bumbu yang dihaluskan, garam, gula, kaldu bubuk, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air menyusut..
3. Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Kemudian goreng semua endapan lengkuasnya. (goreng secara terpisah biar parutan lengkuas tidak gosong)..
4. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal, maknyuuuuss😍..