Begini Membuat Ayam goreng lengkuas Tanpa Ribet

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Ayam goreng lengkuas. Masak ayam goreng di rumah tapi rasa gak kalah sama Resto? Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah. Lihat juga resep Ayam goreng laos enak lainnya!

Ayam goreng lengkuas Ayam Goreng Lengkuas, satu variasi resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Kalau belum pernah makan, mungkin anda punya persepsi, lengkuas goreng bagaimana rasanya ya. Kamu bisa memasak Ayam goreng lengkuas menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng lengkuas

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Diperlukan 80 gr lengkuas (1 bonggol besar).
  3. Siapkan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang serai.
  6. Siapkan 2 sdm garam.
  7. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Diperlukan 700 ml air.
  9. Siapkan Bumbu halus.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Diperlukan 2 siung bawang merah.
  12. Diperlukan 1 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 1/2 sdt merica.
  14. Kamu perlu 2 buah kemiri.
  15. Diperlukan 1 ruas kunyit.

Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas praktis. Terakhir ambil sisa bumbu dan goreng sampai garing dan kriyuk - kriyuk.

Cara Membuat Ayam goreng lengkuas

  1. Cuci bersih ayam, uleg bumbu, parut lengkuas. Sisihkan.
  2. Didihkan air, masukkan daun salam, daun, jeruk, serai geprek, garam, kaldu. Kemudian ayam dan parutan lengkuas. Ungkep. Biarkan bumbu meresap.
  3. Angkat ayam. Saring bumbunya.
  4. Goreng ayam beserta bumbunya hingga keemasan. Angkat. Siap disajikan.

Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis. Jadi perpaduan ayam dengan bumbu pilihan dan kecap manis bisa. Resep Ayam Goreng Lengkuas Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat. Goreng sisa bumbu ayam lengkuas, kemudian tiriskan.