Cara Termudah Menyiapkan Ayam Goreng Kalasan Yang Maknyus

Ayam Goreng Kalasan.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Kalasan menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Kalasan

1. Kamu perlu 500 gr Ayam (cuci bersih).
2. Siapkan Secukupnya air.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Kamu perlu 1 btng serai.
5. Diperlukan 2 bh daun salam / daun jeruk.
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
7. Diperlukan Bumbu Parut :.
8. Kamu perlu 4 bh lengkuas.
9. Kamu perlu 2 ruas jahe.
10. Siapkan 2 ruas kunyit.
11. Kamu perlu Bumbu Halus :.
12. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
13. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
14. Diperlukan 3 bh kemiri (bakar).
15. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Kalasan

1. Masukkan ayam, bumbu parut, bumbu halus, serai, daun salam / daun jeruk, garam dan air ke dalam wajan.. Aduk hingga semua tercampur, lalu masak hingga matang..
2. Setelah itu angkat dan tiriskan. Lalu saring jg bumbu Kalasan tersebut dan tiriskan..
3. Lalu panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga matang, dan bumbu Kalasan tersebut jg digoreng, agar menjadi taburan diatas ayam goreng..
4. Setelah matang angkat dan sajikan.. Ayam goreng Kalasan siap di cicipi.. Selamat mencoba...