Ayam goreng bawang putih. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan yang berbahan utama ayam yaitu Ayam Goreng Bawang Putih. Sajian ayam goreng bawang putih adalah sajian ayam yang enak dan lezat. Goreng ayam dengan minyak sisa goreng bawang putih yg panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna golden brown.
Kemudian masukkan ayam yang telah di goreng.
Sajian ayam goreng bawang putih ini memang tidak begitu berbeda dengan ayam goreng pada umumnya.
Yang membuat jadi spesial adalah bawang putih yang dominan pada olahan ayam goreng ini.
Kamu bisa memasak Ayam goreng bawang putih menggunakan 13 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng bawang putih
- Kamu perlu 1/2 kg Ayam.
- Diperlukan 1 bongkol Bawang putih geprek jangan buang kulitnya.
- Diperlukan Lada bubuk.
- Siapkan Ketumbar bubuk.
- Siapkan Kunyit bubuk.
- Siapkan Tepung maizena.
- Siapkan 1 Telur.
- Diperlukan 1 Jeruk nipis.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Diperlukan 5 Bawang merah.
- Siapkan 8 Bawang putih.
- Siapkan 2 cm Jahe.
- Diperlukan Garam.
Bawang putihnya yang renyah berpadu dengan ayam goreng menambah kelezatan rasanya. Seperti ayam goreng bawang putih ini. Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal mentah dari campuran cabai rawit, bawang putih, garam dan gula pasir. Membuat ayam geprek terasa gurih dengan sambal pedas yang nikmat disantap bersama nasi putih hangat.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng bawang putih
- Cuci bersih ayam kemudian lumuri jeruk nipis diamkan 5menit lalu bilas 1x.. kemudian marinasi ayam dengan bumbu halus dan campur juga bumbu lainnya.
- Diamkan dikulkas selama 1jam atau lebih.. panaskan minyak lalu goreng ayam dan bawang putih geprek sampai kekuning2an..goreng dengan api sedang cenderung kecil supaya mateng sempurna..
- Angkat tiriskan dan sajikan dengan sambal korek dan makan dengan nasi hangat... mantabzz moms.
Membuat ayam goreng tulang lunak sebenarnya tidak terlalu sulit jika anda mengetahui tipsnya. Jangan menggunakan ayam yang sudah terlalu tua maupun masih terlalu muda. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Selain rasanya yang lezat, ayam mudah diolah menjadi beraneka Goreng sayap ayam hingga kecokelatan. Cara membuat saus: campur semua bahan menjadi satu.