Resep: Ayam Goreng (Bumbu Ungkep) Yang Nikmat

Ayam Goreng (Bumbu Ungkep).

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng (Bumbu Ungkep) menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng (Bumbu Ungkep)

1. Diperlukan 1 ekor ayam, potong 8.
2. Siapkan Secukupnya air bersih/air kelapa.
3. Siapkan || Bumbu halus =.
4. Diperlukan 9 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 1 sdm ketumbar bubuk.
6. Diperlukan 1 sdm peres kunyit bubuk.
7. Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
8. Kamu perlu Secukupnya gula, garam, micin.
9. Siapkan || Bumbu cemplung =.
10. Kamu perlu 2 batang sereh, geprek.
11. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
12. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
13. Diperlukan 2 lembar daun salam.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng (Bumbu Ungkep)

1. Rebus ayam setengah matang, buang airnya. Tiriskan. Kemudian lumuri dengan bumbu halus..
2. Siapkan wajan, tata ayam dalam wajan, masukkan bumbu cemplung kemudian siram air kelapa perlahan sampai ayam terendam..
3. Nyalakan kompor, masak dengan api sedang sampai air set. Saat air belum susut koreksi rasa dahulu. Setelah air set dan agak dingin bisa digoreng..
4. Sajikan dengan lalapan mentah dan sambel terasi.. Mantab jiwah boskuh...