Resep: Ayam Goreng Bawang Putih Yang Maknyus

Ayam Goreng Bawang Putih.

Kamu bisa memasak Ayam Goreng Bawang Putih menggunakan 14 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Bawang Putih

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam (resep asli 1 ekor ayam).
2. Siapkan Secukupnya Tepung maizena.
3. Siapkan 1/2 sdm Saos tiram.
4. Diperlukan 1/2 sdm Kecap asin.
5. Diperlukan 1/4 sdt Lada bubuk.
6. Diperlukan 1/2 sdt Gula.
7. Kamu perlu 1 sdt Garam.
8. Siapkan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
9. Diperlukan 5 siung bawang putih.
10. Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Siapkan 1 ruas Jahe.
13. Diperlukan 1/2 sdt Ketumbar.
14. Siapkan 4 siung Bawang putih.

Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih

1. Haluskan bumbu..
2. Dalam wadah berisi ayam, beri bumbu halus, kecap asin, saos tiram, garam, gula, lada. Aduk rata. Tutup dan diamkan 30 - 1 jam. Atau bila untuk stock lauk, bisa simpan semalam di kulkas, agar bumbu lebih meresap..
3. Saya simpan semalam di kulkas, diamkan sesaat di suhu ruang. Baluri ayam dengan tepung maizena, secukupnya saja. Goreng hingga matang kecoklatan..
4. Geprek bawang putih, lalu goreng agak garing. Ayam siap dihidangkan. Sajikan dengan taburan bawang putih goreng..