Resep: Bawang Goreng (RENYAH) Yang Nikmat

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Bawang Goreng (RENYAH).

Bawang Goreng (RENYAH) Kamu bisa memasak Bawang Goreng (RENYAH) menggunakan 3 bumbu dan 13 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Bawang Goreng (RENYAH)

  1. Siapkan 750 gram Bawang Merah.
  2. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
  3. Siapkan 500 ml Minyak Sayur.

Cara Membuat Bawang Goreng (RENYAH)

  1. Kupas Bawang Merah, cuci bersih, taruh di wadah berlubang diamkan 15 menit supaya gak ada sisa air..
  2. Iris - iris bawang merah, lalu Tambahkan garam, aduk rata, sisihkan..
  3. Panaskan minyak sayur dengan api besar..
  4. Jika sudah ada uap panas minyak, masukkan setengah bagian dulu irisan bawang merah..
  5. Goreng bawang merah sampai agak layu, kecilkan api..
  6. Masih terus di aduk sampai bawang merah sebagian menjadi cokelat. Matikan api..
  7. Masih terus diaduk ya, (krn minyak msh panas) sampai semua bawang cokelat..
  8. Angkat bawang merah yg sudah menjadi cokelat, tiriskan minyaknya. Tuang di piring yg di alasi tissue..
  9. Ulangi langkah 3 untuk sisa bawang merah yg belum di goreng..
  10. Bawang Goreng siap disajikan..
  11. Bawang goreng juga dapat di simpan di toples atau kantong plastik..
  12. NOTE : * 750 gram BAWANG MERAH = 250 gram BAWANG GORENG. * di foto hanya 200 gram bersih, sisa nya di mangkok kecil gk sy foto..
  13. NOTE : * Bawang Goreng saya lakukan 2 kali penggorengan supaya cokelatnya merata..