Begini Memasak Bawang Goreng Renyah Yang Maknyus

Bawang Goreng Renyah.

Kamu bisa memasak Bawang Goreng Renyah menggunakan 4 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Bawang Goreng Renyah

1. Kamu perlu 1/2 Kg Bawang Merah (Sy: Sumenep, biar hasilnya lebih ngembang).
2. Siapkan 2 sdm Maizena.
3. Kamu perlu 1 sdt garam.
4. Diperlukan 1 Lt Minyak Goreng (Sy: Bimoli, hasilnya lebih renyah).

Langkah-langkah membuat Bawang Goreng Renyah

1. Pilih bawang merahnya yg segar yah. Kupas, iris2 (Sy pakai alat iris bawang), tiriskan..
2. Tambahkan maizena, ditaburin biar rata, taburin juga garam, aduk2 smp rata, lalu di angin2 kan. Sy simpan di wadah yg lebar seperti nampan. Angikan selama 30 menit..
3. Siapkan minyak goreng dalam wajan. Bagi bawang menjadi 2. Sesekali di aduk. Jika sudah menguning angkat bawang, jangan nunggu sampai coklat karena akan matang sendirinya..
4. Siapkan koran bekas, angin2kan, agar minyaknya meresap, usahakan sampai kering agar bawang awet dan tidak berbau..
5. Simpan bawang goreng di toples kaca dan tutup rapat..