Bawang Goreng Renyah.
Kamu bisa memasak Bawang Goreng Renyah menggunakan 4 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bawang Goreng Renyah
- Diperlukan 2 .kg bawang merah.
- Diperlukan 1 liter minyak goreng.
- Siapkan 2 liter air untuk merendam.
- Diperlukan 1 genggam penuh garam halus.
Cara Membuat Bawang Goreng Renyah
- Kupas bawang merah lalu iris tipis tipis.
- Dalam baskom campur air dan garam aduk rata, lalu masukkan irisan bawang tadi, aduk sambil diremas pelan dan sebentar agar rata, lalu biarkan bawang tadi terendam air garam selama 20 menit.
- Setelah 20 menit terendam, tiriskan tapi JANGAN dibilas ya, cukup buang air rendaman tadi. Lalu panaskan minyak goreng tunggu hingga bener bener panas, baru masukkan irisan bawang tadi, goreng dengan api besar ya..
- Sambil sesekali diaduk agar tidak gosong,.
- Goreng terus hingga kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan dari minyaknya.
- Lakukan kembali hingga semua tergoreng habis, taruh dalam nampan alasi dengan kertas minyak atau tisu, biarkan hingga dingin.
- Jika sudah benar benar dingin, baru taruh dalam toples dan tutup rapat, kalo saya sih habis ditaruh ke toples trus saya simpan di kulkas, karena bisa tahan lama renyahnya😃, semoga bermanfaat ya 😉.