Bawang Goreng Renyah.
Kamu bisa memasak Bawang Goreng Renyah menggunakan 4 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bawang Goreng Renyah
- Kamu perlu 1/2 kg Bawang merah Sumenep.
- Kamu perlu 4 Sdm Tepung Maizena.
- Siapkan 2 Sdt Garam Halus (garam dapur).
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Langkah-langkah membuat Bawang Goreng Renyah
- Kupas Bawang dari kulitnya, kemudian cuci bersih dan keringkan dengan tissue / Lap Bersih.
- Iris tipis bawang, Lakukan Sampai Habis.. (saya meggunaka bantuan alat pengiris bawang..pakai pisau juga ga masalah ko).
- Siapkan wadah,masukan semua bawang yang sudah diiris, beri garam dapur aduk sambil sesekali aga ditekan2, kemudian tambahkan tepung maizena aduk hingga tecampur rata, sisihkan.
- Panaskan Minyak goreng agak banyak, hingga panas..kemudian goreng bawang sedikit demi sedikit agar tidak menggumpal..sambil sesekali di aduk..masak HANYA sampai bawang berwarna kuning pucat, lalu angkat dan tiriskan...
- Biarkan uap bawang hilang, setelah dingin simpan bawang dalam wadah tertutup rapat agar terjaga kerenyahannya...