Bawang Goreng Renyah.
Kamu bisa menyiapkan Bawang Goreng Renyah menggunakan 3 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Bawang Goreng Renyah
- Siapkan 250 gram bawang merah.
- Diperlukan 1 sdt cuka.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Langkah-langkah membuat Bawang Goreng Renyah
- Kupas bawang dan cuci hingga bersih.
- Iris tipis lalu beri cuka, aduk rata. Biarkan 1 menit.
- Cuci bawang kembali, lalu beri 1 sdt garam. Aduk rata.
- Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Goreng hingga menguning akan matang ya, lalu segera angkat, karena proses pematangan bawang msh berlanjut hingga bbrp saat setelah diangkat.
- Tiriskan dengan kertas tisu agar minyak terserap dan kering. Biarkan hingga tdk panas, masukkan wadah tertutup, bisa disimpan di kulkas.
- Untuk awet lebih lama, dioven 5 menit, suhu 180 dercel. Bbrp saat setelah digoreng.