Bawang goreng kriuk awet tahan lama. Goreng di minyak yg cukup panas api sedang. Sesekali di aduk ya. biar matangnya merata. Mudah banget kan Bunda…Selamat Mencoba… TIPS MEMASAK.
Begini lho triknya biar bawang goreng jadi awet.
Penggunaan minyak yang banyak saat menggoreng bawang merah memang sangatlah dibutuhkan untuk menghasilkan rasa gurih kriuk-kriuk.
Itulah trik membuat bawang goreng renyah dan tahan lama.
Kamu bisa memasak Bawang goreng kriuk awet tahan lama menggunakan 4 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Bawang goreng kriuk awet tahan lama
- Siapkan 1/4 kg bawang merah brebes.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm munjung tepung maizena/tepung beras.
- Kamu perlu secukupnya air.
Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat panas dan melempem saat dingin. Adonan ini mutlak diperlukan agar ayam goreng tepungmu renyah dan tahan lama. Bikin bawang goreng itu memang gampang-gampang susah. proses utamanya sebenarnya cuma mengiris bawang dan menggorengnya dengan tambahan sed. Sudah banyak orang yang tahu cara membuatnya.
Cara Membuat Bawang goreng kriuk awet tahan lama
- Kupas bawang merah lalu cuci bersih.
- Kemudian iris tipis2 bawang merah.
- Rendam irisan bawang merah tadi ke dalam air lalu taburi dengan garam.
- Setelah itu tiriskan dahulu dan taburi dengan tepung ya....
- Goreng di minyak yg cukup panas api sedang...
- Sesekali di aduk ya.. biar matangnya merata...
- Kalo sudah kekuningan kecilkan api.. aduk2 terus lalu diangkat... jadi deh....
Tapi, ada resep tokcer buat bawang goreng tetap renyah dan awet. Tapi, ada cara rahasia agar bawang goreng tetap renyah dan awet meskipun sudah lama disimpan. Nampak macam senang je nak buat sendiri. Tapi bila aku cuba, kenapa jadi lembek dan tak garing macam yang dibeli ni? Mesti ada petua dan cara buat bawang goreng yang aku tak tahu.".