Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Lihat juga resep Ayam koloke kecap inggris enak lainnya! Kamu bisa memasak Koloke ayam menggunakan 23 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Koloke ayam
- Diperlukan Untuk ayam:.
- Diperlukan 200 gram ayam potong dadu (aku pake bagian dada biar gak ada tulangnya jd gampang motongnya).
- Kamu perlu 1 butir putih telur.
- Diperlukan 2-3 sdm tepung maizena.
- Kamu perlu secukupnya Lada bubuk.
- Kamu perlu secukupnya Penyedap.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan Minyak yg untuk menggoreng.
- Kamu perlu Untuk sausnya:.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 buah bawang bombay iris tipis/kotak opsional.
- Kamu perlu 1 buah tomat merah ukuran besar Potong dadu.
- Diperlukan 1 buah cabe merah buang bijinya, potong serong.
- Kamu perlu 1 buah cabe hijau buang bijinya, potong serong.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Siapkan 1 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 sdm saus tiram.
- Kamu perlu 1/2 buah nanas ukuran kecil, potong.
- Siapkan 100 ml air (kurang lebih 1 cangkir gak penuh).
- Diperlukan secukupnya Penyedap.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Kamu perlu 1 sdm Gula.
- Siapkan Margarin untuk menumis (mau pake minyak juga gpp).
Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Koloke ayam
- Untuk ayamnya, cuci bersih dan potong dadu.
- Masukkan lada, garam, Penyedap. Campur rata dan diamkan beberapa saat.
- Tambahkan putih telur, dan maizena. Aduk hingga rata. Goreng pada minyak panas sampe kecoklatan. Tiriskan.
- Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih sampe wangi.
- Tambahkan potongan cabe dan tomat, aduk rata.
- Tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, garam, gula, penyedap dan tambahkan air.
- Masukkan nanas yg sudah dipotong, Masak saus hingga mengental.
- Untuk menghidangkan temen2 bisa mencampurkan ayam dan sausnya langsung atau bisa menyiramkan saus di atas ayamnya.
- Yg ini saya campur ya, jadi masukkan ayam yg sudah digoreng ke saus yg udah mengental tadi aduk sampe rata.
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Download Now. saveSave Ayam Koloke For Later. ResepUmi.com - Daging merupakan salah satu makanan yang sangat diminati oleh banyak orang salah satu daging yang. Koloke merupakan salah satu makanan khas dari Negeri China yang saat ini sangat di gandrungi oleh masyarakat di Indonesia. Koloke ini merupakan masakan yang mampu memberikan rasa kelezatan yang cukup tinggi.