Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Lihat juga resep Ayam koloke kecap inggris enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan Koloke ayam menggunakan 16 bumbu dan 15 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Koloke ayam
- Kamu perlu 1/2 kg ayam filet.
- Diperlukan 1 sdt kanji.
- Diperlukan 1/2 terigu.
- Kamu perlu 2 masako rasa ayam(bisa diganti garam dan lada bubuk).
- Siapkan Bahan saos.
- Siapkan 5 sdm saos sambal.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdt saos tiram.
- Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdm gula.
- Kamu perlu 1/4 buah nanas iris kotak.
- Diperlukan Bahan rajang:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah bawang bombay.
Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Cara Membuat Koloke ayam
- Potong kotak kecil ayam.
- Buat adonan tepung basah : 3 sdm tepung ditambah sedikit air jgn terlalu encer tambahkan 1 sacet masako dan aduk rata.
- Adonan tepung kering : sisa tepung ditambahkan 1 masako bisa ditambahkan lada lagi 1 sdt aduk rata.
- Masukkan potong ayam ke adonan tepung basah diamkan 30 menit di kulkas.
- Masukkan ayam yg sdh direndam ke adonan tepung kering dibaluri tepung.
- Goreng sampai matang.
- Sisihkan.
- Tumis bumbu rajang sampai harum.
- Masukkan bahan saos dan tambahkan 1 gelas air.
- Masukkan nanas.
- Masak sampai mendidih.
- Tambahkan kanji yg sdh dicampur sedikit air.
- Aduk saos sampai agak kental.
- Angkat dan sajikan bersama ayam.
- Kental dan angka.
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Download Now. saveSave Ayam Koloke For Later. ResepUmi.com - Daging merupakan salah satu makanan yang sangat diminati oleh banyak orang salah satu daging yang. Koloke merupakan salah satu makanan khas dari Negeri China yang saat ini sangat di gandrungi oleh masyarakat di Indonesia. Koloke ini merupakan masakan yang mampu memberikan rasa kelezatan yang cukup tinggi.