Ayam koloke. Lihat juga resep Ayam koloke kecap inggris enak lainnya! Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Kamu bisa menyiapkan Ayam koloke menggunakan 22 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam koloke
- Kamu perlu 1/2 kg ayam (dada).
- Siapkan Bumbu marinasi.
- Kamu perlu Garam.
- Diperlukan Totole.
- Siapkan Merica.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Kamu perlu Bumbu tumis.
- Kamu perlu Bawang bombay.
- Diperlukan Lombok hijau (karna nggak ada paprika).
- Siapkan Lombok merah (karna nggak ada paprika).
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Siapkan Saus.
- Diperlukan Saus tomat.
- Kamu perlu Saus sambal (opsional).
- Siapkan Gula.
- Kamu perlu Garam.
- Siapkan Air.
- Kamu perlu Totole.
- Diperlukan Tambahan.
- Diperlukan Tepung tapioka.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke
- Potong dadu ayam lalu marinasi dengan bumbu marinasi tunggu 15-30 mnt.
- Lalu goreng dengan tepung tapioka goreng hingga warna kecoklatan.
- Tumis bumbu tumis sampai harum lalu masukkan ayam yg sudah di goreng dengan tepung oseng” sampai harum lalu masukkan bumbu saus kalau mau kental boleh di tambah larutan maizena.
- Angkat sajikan.
Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami , Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis , ada ayam bakar, ada ayam tulang lunak, ada. Kalau begitu tak ada salahnya kalau kita belajar membuat ayam kuluyuk alias koloke. Makanan ini terbuat dari daging ayam goreng tepung yang dibalur saus asam manis. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan.