Begini Menyiapkan Ayam Koloke with Strawberry Sauce Yang Enak

Ayam Koloke with Strawberry Sauce.

Kamu bisa memasak Ayam Koloke with Strawberry Sauce menggunakan 17 bumbu dan 10 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Koloke with Strawberry Sauce

1. Siapkan Bahan - Bahan.
2. Kamu perlu 1/2 Kg Dada Ayam (Fillet dan Potong Sekitar 2 Ruas Jari).
3. Kamu perlu 1/2 Bungkus Tepung Bumbu Crispy.
4. Kamu perlu 12 Strawberry (Hilangkan Daunnya dan Lembutkan yang 6).
5. Kamu perlu 2 Buah Cabai Keriting / 6 buah Cabai Rawit (Potong Serong).
6. Kamu perlu Secukupnya Daun Bawang.
7. Diperlukan 1/2 sdt Minyak Raja Rasa.
8. Kamu perlu Saos Tomat Secukupnya (Saya Pakai Del Monte).
9. Diperlukan 3 Buah Wortel (Potong Sesuai Selera).
10. Diperlukan 3 sdm Saus Tomat.
11. Siapkan Secukupnya Air.
12. Diperlukan 1/2 sdm Lada Bubuk.
13. Siapkan secukupnya garam.
14. Diperlukan secukupnya gula.
15. Diperlukan Bumbu Geprek.
16. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
17. Siapkan 4 Siung Bawang Putih.

Langkah-langkah membuat Ayam Koloke with Strawberry Sauce

1. Masukkan ayam yang sudah dipotong dan difillet ke dalam wadah yang berisikan tepung bumbu chrispy, baluti daging ayam tersebut hingga merata, tambahkan sedikit demi sedikit air, diamkan sejenak..
2. Panaskan wajan, beri minyak kira2 250ml, lalu goreng daging ayam yang sudah diberi air tersebut hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.
3. Kurangi minyak tersebut hingga kurang lebih 6 sdm, lalu tumis bumbu geprek yang sudah disiapkan hingga harum, lalu tambahkan 1/2 sdm minyak raja rasa..
4. Tambahkan cabai yang sudah dipotong2 dan tumis kembali..
5. Masukkan saus strawberry yang sudah dihancurkan, ditambah dengan saus tomat, lalu tumis hingga tercium bau segar dari strawberrynya keluar..
6. Tambahkan air secukupnya dan tunggu hingga mendidih, selagi menunggu air mendidih, bisa ditambahkan lada bubuk, gula dan garam, lalu tambahkan wortel hingga sedikit layu..
7. Setelah dirasa sudah layu, masukkan ayam yang sudah ditiriskan, campur hingga merata, dan tunggu hingga sedikit mengental..
8. Setelah tercampur semua, masukkan strawberry yang sudah diiris tipis2, campur dan matikan kompor, angkat dan sajikan.
9. Sajikan dengan nasi hangat, jangan lupa ditaburkan daun bawang yang sudah diiris tadi di atasnya...
10. "Jangan Lupa Berdoa Sebelum Makan dan Makanlah Bersama Keluarga Tercinta", "Bila Perlu Berbagi dengan Tetangga agar Semakin Barokah","Selamat Makan Sobat Dutama's".