Begini Membuat Koloke Ayam Tanpa Ribet

Koloke Ayam.

Kamu bisa memasak Koloke Ayam menggunakan 20 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Koloke Ayam

1. Siapkan Bahan Balutan Ayam.
2. Siapkan 250 gr ayam.
3. Siapkan 5 sdm tepung terigu (Segitiga Biru).
4. Siapkan 5 sdm tepung maizena.
5. Diperlukan 1 btr putih telur.
6. Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
7. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (Totole).
8. Diperlukan Iris Bahan.
9. Kamu perlu 1 bawang bombay.
10. Kamu perlu 1 daun bawang.
11. Kamu perlu 4 cabe rawit (kalau suka pedas).
12. Kamu perlu Bahan Saus Asam Manis.
13. Diperlukan 2 sdm saus tiram (Saori).
14. Diperlukan 1 sdm saus sambal.
15. Siapkan 2 sdm saus tomat.
16. Diperlukan 1 sdt kecap manis.
17. Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
18. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk (Totole).
19. Diperlukan 1 sdm tepung maizena yang sudah dilarutkan air.
20. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Koloke Ayam

1. Siapkan semua bahan. Ayam dipotong dadu. Bawang bombay, daun bawang, cabe rawit dipotong halus..
2. Rendam ayam dalam putih telur, kemudian celupkan satu per satu ke dalam campuran bahan balutan ayam. Goreng sampai matang..
3. Tumis bawang bombay sampai harum, tambahkan sedikit air lalu masukkan bumbu saus asam manis, aduk sampai mendidih. Setelah itu masukkan maizena yang sudah dilarutkan air, aduk sampai mengental..
4. Masukkan ayam, tes rasa, sajikan..