Begini Menyiapkan Ayam Koloke Yang Maknyus

Ayam Koloke.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Koloke menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Koloke

1. Diperlukan 250 gram ayam (bag dada, di ambil dagingnya aja, potong kecil2).
2. Diperlukan tepung serba guna.
3. Kamu perlu 1/4 buah nanas (potong2).
4. Siapkan 1/2 buah wortel (potong memanjang).
5. Diperlukan 1/2 buah mentimun lalapan (potong2).
6. Kamu perlu 1/2 bawang bombay (iris).
7. Siapkan 3 siung bawang putih (iris).
8. Diperlukan 2 buah cabai keriting (iris).
9. Diperlukan 1 ruas jahe (geprek).
10. Siapkan saos tiram.
11. Kamu perlu saos tomat.
12. Kamu perlu garam, gula, lada.
13. Kamu perlu 1/2 sdt tepung tapioka (larutkan dlm air).
14. Diperlukan air.

Langkah-langkah membuat Ayam Koloke

1. Siapkan tepung serba guna, campur air sedikit. lalu masukkan potongan ayam. lalu goreng..
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih, cabai, jahe sampai harum. masukkan saos tiram, saos tomat, garam, gula, lada. lalu masukkan wortel, timun, nanas. dan tambahkan sedikit air. tunggu agak empuk, dan koreksi rasa..
3. Lalu air tapioka, kmudian masukkan gorengan ayam. tumis sebentar. dan sajikan..