Ayam koloke. Lihat juga resep Ayam koloke kecap inggris enak lainnya! Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Kamu bisa memasak Ayam koloke menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam koloke
- Siapkan 250 gr ayam di potong dadu atau sesuai selera.
- Diperlukan (Saya pakai ayam beku dari kulkas sudah di marinasi dg bumbu bawang putih,kunyit,jahe, ketumbar, garam).
- Kamu perlu 1 putih telur.
- Kamu perlu 6 sdm terigu.
- Siapkan 3 sdm maizena.
- Kamu perlu Garam gula.
- Kamu perlu Penyedap (bila suka).
- Siapkan Wortel iris korek api.
- Diperlukan Bumbu :.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih (geprek cincang).
- Siapkan 1 batang daun bawang (iris).
- Diperlukan 1/2 buah bawang Bombay (saya ngga pakai).
- Siapkan Secukupnya Merica.
- Kamu perlu 2 sdm margarin.
- Kamu perlu 200 ml Air.
- Diperlukan 1 sdm maizena (larutan dg sedikit air).
- Kamu perlu Saus :.
- Siapkan 2 sdm sdm kecap.
- Kamu perlu 2 sdm saus tomat.
- Kamu perlu 2 sdm saus cabai.
- Siapkan 1 sdm saus tiram (saya pakai teriyaki).
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica.
Cara Membuat Ayam koloke
- Potong dadu ayam Tuang ke putih telur Campur terigu, 3 sendok makan maizena, dan sejumpit garam/ penyedap. Aduk rata kemudian goreng Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang dg margarin, tambahkan wortel aduk rata hingga wortel setengah matang atau hampir matang. Kemudian tambahkan air hingga mendidih.
- Tambahkan saus aduk rata tambahkan ayam yg sudah di goreng, tambahkan merica bubuk, penyedap, gula dan garam aduk rata Terakhir Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. angkat beri taburan bawang goreng Note: bumbu bisa di tambah cabai jika suka pedas.
Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami , Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis , ada ayam bakar, ada ayam tulang lunak, ada. Kalau begitu tak ada salahnya kalau kita belajar membuat ayam kuluyuk alias koloke. Makanan ini terbuat dari daging ayam goreng tepung yang dibalur saus asam manis. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan.