KOLOKE ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Lihat juga resep Ayam koloke kecap inggris enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan KOLOKE ayam menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk KOLOKE ayam
- Kamu perlu Bahan marinasi ayam:.
- Diperlukan 1 kg dada ayam fillet potong dadu.
- Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Siapkan 2 sdm minyak wijen.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan Bahan ayam tepung:.
- Siapkan 1 butir telur.
- Kamu perlu 10 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 2 sdm tepung tapioka.
- Kamu perlu Bahan kuah:.
- Siapkan 2 buah wortel potong korek api.
- Diperlukan 1/2 buah nanas potong dadu.
- Diperlukan 1 buah bawang bombai rajang.
- Diperlukan 4 siung bawang putih geprek cincang halus.
- Kamu perlu Secukupnya saus tomat botol.
- Diperlukan Secukupnya saus tiram.
- Diperlukan Secukupnya garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk.
- Diperlukan 4 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air.
Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat KOLOKE ayam
- Campur ayam fillet yg sdh d potong dadu dg bumbu marinasi. Diamkan minimal 1 jam d kulkas..
- Campur tepung terigu dan maizena. Kocok satu butir telur lalu balurkan k ayam sampe rata. Ambil ayam lalu d balurkan k tepung lalu d goreng dg api sedang hingga matang. Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang. Masukkan wortel lalu beri air kira2 750ml atau sesuai selera. Masukkan nanas. Lalu bumbui dg saus tomat, saus tiram, dan minyak wijen. Aduk2 beri garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Koreksi rasa. Jika sudah mendidih masukkan larutan maizena. Siap disajikan dg ayam tepung disiram kuah..
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Download Now. saveSave Ayam Koloke For Later. ResepUmi.com - Daging merupakan salah satu makanan yang sangat diminati oleh banyak orang salah satu daging yang. Koloke merupakan salah satu makanan khas dari Negeri China yang saat ini sangat di gandrungi oleh masyarakat di Indonesia. Koloke ini merupakan masakan yang mampu memberikan rasa kelezatan yang cukup tinggi.