Ayam Koloke.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Koloke menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ayam Koloke
- Kamu perlu 1/2 kg dada ayam.
- Diperlukan 1 buah wortel.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Diperlukan 5 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung sajiku.
- Kamu perlu Ketumbar bubuk.
- Siapkan Merica bubuk.
- Siapkan Masako ayam.
- Kamu perlu Saos tiram.
- Kamu perlu Saos tomat.
- Siapkan Bumbu :.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 buah cabe hijau besar.
Cara Membuat Ayam Koloke
- Cuci bersih dan potong-potong bentuk dada ayam. Lumuri dengan ketumbar,merica bubuk dan masako ayam secukupnya. Buat adonan tepung. Goreng ayam yang sudah dibalur tepung..
- Potong wortel membentuk korek api. Potong juga semua bahan untuk bumbu..
- Tumis bumbu. Masukkan wortel. Tambahkan air. Setelah mendidih masukkan aneka saos dan masako ayam. Koreksi rasa. Setelah matang masukkan ayam tepung yang sudah digoreng tadi. Aduk rata. Sajikan..