Ayam goreng serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali Resep Ayam Goreng Serundeng. Kalau biasanya serundeng hanya di oleh dengan cara yang. Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 10 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam goreng serundeng
- Diperlukan 1 kg ayam potong.
- Diperlukan Bumbu halus.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 butir kemiri yang sudah disangrai.
- Kamu perlu 1,5 sdm ketumbar yang sudah di sangrai.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit yang sudah dibakar.
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas.
- Kamu perlu Daun salam.
- Siapkan Kelapa parut.
Resep ayam serundeng goreng gurih ini. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng
- Cuci bersih ayam.
- Campur semua bumbu halus dan haluskan dengan blender tambah sedikit air.
- Siapkan minyak untuk menumis kemudian tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum tambahkan daun salam.
- Masukan ayam, tambahkan air sampai ayam terendam.
- Ungkep hingga setengah matang lalu tambahkan kelapa parut dan ungkep ayam + kelapa parut hingga matang.
- Pisahkan serundeng dengan ayam.
- Goreng serundeng dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan dan teksturnya mengering.
- Goreng ayam dengan minyak panas.
- Ayam goreng serundeng siap disajikan ^^.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Goreng ayam dalam minyak panas dengan jumlah cukup banyak. Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Ayam goreng serundeng belacan jadi pilihanku untuk dibawa sebagai bekal keluarga di akhir pekan. Membayangkan menu ini disandingkan dengan nasi putih, sambal, dan lalapan segar.