Begini Membuat Koloke ayam Yang Enak

Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.

Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat. Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Lihat juga resep Ayam koloke kecap inggris enak lainnya! Kamu bisa menyiapkan Koloke ayam menggunakan 20 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Koloke ayam

1. Diperlukan Ayam goreng tepung :.
2. Kamu perlu 250 gram fillet ayam (dada), dipotong2 agak tipis (jgn tll panjang).
3. Diperlukan secukupnya Tepung bumbu.
4. Kamu perlu 1 siung bawang putih besar, cincang halus.
5. Siapkan 2 sdm air.
6. Diperlukan Garam, lada & ketumbar bubuk.
7. Kamu perlu Minyak untuk menggoreng.
8. Kamu perlu Bahan Saus :.
9. Kamu perlu 1/2 siung bawang bombay, cincang.
10. Siapkan 1 siung bawang putih, cincang halus.
11. Siapkan 1 jempol jahe, geprek.
12. Siapkan 5 sdm saus tomat.
13. Diperlukan 1 sdm saus sambal.
14. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
15. Siapkan Garam & lada bubuk.
16. Kamu perlu 300 ml air.
17. Siapkan 1/2 buah wortel, iris korek api.
18. Siapkan 1 bawang pre, iris korek api.
19. Kamu perlu Margarin untuk menumis.
20. Siapkan 1 sdt munjung maizena + 2 sdm air.

Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.

Cara Membuat Koloke ayam

1. Ayam, bawang putih, sejimpit garam, lada, ketumbar, air, plus 2 sdm tepung bumbu diaduk rata. Bila tll kering, bisa ditambah sedikit air. Aduk rata.
2. Panaskan wajan, tuang minyak cukup banyak, tunggu hg minyak cukup panas.
3. Adonan ayam dituangi tepung bumbu secukupnya. Remas2 lembut, sambil dipastikan setiap potong cukup terselimuti tepung bumbu.
4. Masukkan potongan ayam dalam minyak panas. Bolak balik, goreng hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
5. Panaskan panci kecil, beri margarin. Stlh meleleh, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hg harum.
6. Tuangkan air.
7. Masukkan saus tomat, saus sambal, lada, gula pasir, & sedikit garam. Aduk rata. Masak dg api sedang saja.
8. Masukkan potongan wortel. Masak hg mendidih.
9. Koreksi rasa. Tuang larutan maizena. Aduk rata. Masukkan potongan bawang pre. Aduk rata. Matikan api. Siap disajikan.

Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Download Now. saveSave Ayam Koloke For Later. ResepUmi.com - Daging merupakan salah satu makanan yang sangat diminati oleh banyak orang salah satu daging yang. Koloke merupakan salah satu makanan khas dari Negeri China yang saat ini sangat di gandrungi oleh masyarakat di Indonesia. Koloke ini merupakan masakan yang mampu memberikan rasa kelezatan yang cukup tinggi.