Resep: Koloke Ayam Krispy Pedas Yang Maknyus

Koloke Ayam Krispy Pedas.

Kamu bisa memasak Koloke Ayam Krispy Pedas menggunakan 18 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Koloke Ayam Krispy Pedas

1. Siapkan 250 gr Dada Ayam Potong Dadu.
2. Diperlukan secukupnya Garam.
3. Siapkan secukupnya Merica.
4. Diperlukan Kaldu Bubuk.
5. Diperlukan 10 sdm Tepung Terigu.
6. Siapkan 3 sdm Tepung Maizena.
7. Kamu perlu 1 butir telur ayam kocok.
8. Kamu perlu Bumbu Saus.
9. Siapkan 3 sdm saus tomat.
10. Diperlukan 3 sdm saus pedas.
11. Diperlukan 1 sdm saus tiram.
12. Kamu perlu 1/2 bawang bombay.
13. Siapkan Cabe rawit.
14. Kamu perlu Kembang kol (bisa pakai bisa tidak).
15. Siapkan Nanas (bisa pakai bisa tidak).
16. Siapkan secukupnya Garam.
17. Kamu perlu secukupnya Gula.
18. Diperlukan sedikit Merica.

Langkah-langkah membuat Koloke Ayam Krispy Pedas

1. Siapkan ayam yg sudah dipotong, lumuri dengan garam, merica dan kaldu bubuk..
2. Siapkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk dan kaldu bubuk. Campur dan aduk rata.
3. Kocok telur. Lumuri daging ayam dengan campuran tepung, lalu lumuri telur, setelah itu lumuri dengan tepung lagi..
4. Goreng hingga matang.
5. Sausnya. Potong bawang bombay dan haluskan cabe. Lalu tumis dengan sedikit minyak.
6. Setelah itu masukkan 300ml air. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, kembang kol dan irisan nanas. Masak hingga matang. Tambahkan garam gula secukupnya..
7. Tambahkan larutan tepung maizena. Aduk hingga mengental dan mendidih. Koreksi rasa. Siap disajikan. Selamat mencoba😊.