Resep: Ayam Koloke Saus Nanas Yang Maknyus

Ayam Koloke Saus Nanas.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Koloke Saus Nanas menggunakan 11 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Koloke Saus Nanas

1. Siapkan 1/2 Kg Daging Ayam Bagian Dada.
2. Siapkan Secukupnya Buah Nanas Potong Dadu.
3. Kamu perlu 1 Bungkus Tepung Instan Kentucky.
4. Diperlukan 100 Gram Terigu Segitiga.
5. Diperlukan 2 Siung Bawang Putih (Rajang).
6. Siapkan 1 Butir Bawang Bombay (Iris).
7. Siapkan 2 Sdm Saus Tomat.
8. Kamu perlu 2 Sachet Saus Sambal.
9. Diperlukan 1 Sdt Saus Tiram.
10. Siapkan 1 Sdm Biji Wijen.
11. Diperlukan Secukupnya : Garam, Gula, Kaldu Penyedap dan air.

Langkah-langkah membuat Ayam Koloke Saus Nanas

1. Siapkan semua bahan yg diperlukan.
2. Tuangkan tepung kentucky dan segitiga kedalam wadah, masukan daging ayam yg sudah dipotong², aduk sambil sedikit diremas², kemudian sisihkan. Hasilnya sebanyak ini..
3. Panaskan minyak goreng, masukan daging ayam yg sudah di tepungin, goreng sampai berwarna kekuningan..
4. Hasilnya jadi sebanyak ini setelah digoreng..
5. Siapkan wajan, beri minyak secukupnya, masukan bawang putih tumis sampai harum, kemudian masukan irisan bawang bombay tumis sampai layu, setelah itu masukan : saus sambal, saus tomat, saus tiram..
6. Aduk² sampai semuanya merata, kemudian masukan air secukupnya. Aduk² kembali..
7. Setelah air mulai mengental, masukan daging ayam, irisan buah nanas, aduk² sampai bumbunya meresap..
8. Setelah itu sajikan, tambahkan biji wijen dan garnis untuk mempercantik tampilannya..