Ayam koloke. Lihat juga resep Ayam koloke kecap inggris enak lainnya! Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya.
Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Kamu bisa menyiapkan Ayam koloke menggunakan 17 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam koloke
- Siapkan 6 sayap ayam(karna serumah sukanya ini)diungkep.
- Kamu perlu 1 wortel (potong korek).
- Diperlukan 1 kembang kol ukuran sedang.
- Kamu perlu 1 bungkus jagung muda (potong miring).
- Diperlukan 1/2 timun sedang(potong korek).
- Siapkan 2 bh tomat merah sedang (buang biji dan iris korek).
- Kamu perlu 1 bombay ukuran kecil.
- Kamu perlu 1/2 bungkus tepung sajiku.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Siapkan 2 sdm saus tiram.
- Siapkan 3 sdm saus tomat.
- Diperlukan 1 saset saos pedas indofood.
- Siapkan 2 siung bawang putih (cincang halus).
- Diperlukan 2 sdm maizena di cairkan.
- Siapkan secukupnya Garam & gula.
- Siapkan secukupnya Royco.
- Siapkan 1 gls air.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah. Resep Ayam Kuluyuk - Ayam kuluyuk merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari China. Ayam koloke, ayam berbalut tepung dengan saus yang sangat lezat. Lumuri ayam dengan bawang putih, kecap inggris, garam, dan merica.
Langkah-langkah membuat Ayam koloke
- Potong sayap ayam jadi 3 bagian kemudian lumuri dengan telur yg sudah dikocok lalu tiriskan dan masukan kedalam tepung sajiku mentah, lalu goreng hingga ke emasan.
- Bumbu saus: Tumis bombay hingga layu kemudian masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. masukan garam gula secukupnya.tambahkan saos tiram, saos tomat, saos pedas aduk hingga rata.. Tambahkan air dan masukkan wortel,kembang kol,timun, tomat kemudian aduk hingga layu lalu icip rasa jika rasa sudah pas tambahkan larutan maizena sedikit" sambil diaduk agar tidak menggumpal..aduk terus hingga mendidih. matikan kompor. Saus siap disajikan bersama ayam goreng.
Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami , Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis , ada ayam bakar, ada ayam tulang lunak, ada. Kalau begitu tak ada salahnya kalau kita belajar membuat ayam kuluyuk alias koloke. Makanan ini terbuat dari daging ayam goreng tepung yang dibalur saus asam manis. Baluri ayam dng terigu+bak.soda, celup di telur kmd baluri dng panir. Goreng dlm minyak pns sampai kecokelatan.