Begini Membuat Ayam Koloke Tanpa Ribet

Ayam Koloke.

Kamu bisa memasak Ayam Koloke menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Koloke

1. Diperlukan 300 gram ayam fillet.
2. Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
3. Kamu perlu 1 sdt Merica.
4. Kamu perlu 1 sdt Garam.
5. Kamu perlu 1 buah bombay.
6. Diperlukan 5 buah bawang putih.
7. Kamu perlu Daun bawang.
8. Siapkan 3 Sdt Kecap Asin.
9. Kamu perlu 1 sachet saus tiram.
10. Kamu perlu 3 sdt saus tomat.
11. Kamu perlu 250 ml Air.
12. Diperlukan 1 sdt maizena cairkan.
13. Siapkan 4 sendok muncung tepung terigu.
14. Kamu perlu 2 sdt maizena.

Langkah-langkah membuat Ayam Koloke

1. Cuci bersih bersih ayam beri perasan air jeruk nipis lalu bilas kembali.
2. Lumuri ayam dengan merica dan garam, diamkan selama 30 menit.
3. Ayam yang sudah di lumuri beri tepung terigu dan maizena campur aduk lalu goreng sampai kecokelatan.
4. Buat saus : tumis bawang putih sampai harum, masukan cabe, tomat dan bombay tumis sampai harum, lalu tambahkan air, saus tiram, kecap asin, dan saus tomat.
5. Masukan larutan tepung maizena, jika sudah mendidih dan mengental masukan ayam dan daun bawang masak sebentar dan sajikan.