Koloke ayam. Resep Koloke, Video ini akan demo masak cara membuat Koloke Ayam (Ayam asam manis) , ayo dicoba bikin teman-teman. :) Resep lengkapnya ada di. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet.
Silahkan sajikan koloke ayam yang enak ini selagi masih hangat.
Koloke ayam ini sangat pas dinikmati Nah, itulah resep koloke ayam dengan sambal asam manis yang gurih dan juga renyah.
Lihat juga resep Ayam koloke kecap inggris enak lainnya!
Kamu bisa memasak Koloke ayam menggunakan 19 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Koloke ayam
- Kamu perlu 250 gr ayam di potong dadu atau sesuai selera.
- Diperlukan 1 putih telur.
- Siapkan 6 sdm terigu.
- Diperlukan 3 sdm maezena(sya tambahi soda kue ¼sdt).
- Siapkan Gula(saya skip ganti lada).
- Diperlukan Garam.
- Kamu perlu Penyedap(saya pake totole).
- Diperlukan 1 buah wortel potong panjang.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
- Kamu perlu Merica (saya skip).
- Kamu perlu Garam(saya tambah gula pasir juga).
- Siapkan 1 sdm margarin.
- Kamu perlu 2 sdm saus tomat.
- Kamu perlu 2 sdm saus sambel(saya skip).
- Diperlukan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
Koloke Ayam Mataram: produk makanan dr hasil perpaduan budaya China dgn makanan khas budaya Jawa, dgn bahan ayam tepung. Ayam koloke atau ayam kuluyuk merupakan masakan oriental dengan citarasa asam dan manis, ayam yang digunakan umumnya menggunakan ayam fillet untuk memudahkan menyantapnya. Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang Selain daging ayam, membuat masakan koloke yang juga punya julukan ayam goreng tepung saus. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Koloke ayam
- Potong dadu ayam(saya marinasi dlu dengan garam dan lada ±30 menit) Tuang ke putih telur Campur terigu, 3 sendok makan maizena, dan sejumpit garam/ penyedap(saya tambahi soda kue). Aduk rata kemudian goreng Sisihkan.
- Tumis bawang putih dan daun bawang dg margarin, tambahkan wortel aduk rata hingga wortel setengah matang atau hampir matang. Kemudian tambahkan air hingga mendidih.
- Tambahkan saus aduk rata tambahkan ayam yg sudah di goreng, tambahkan merica daun bawang, bubuk, penyedap, gula dan garam aduk rata Terakhir Tambahkan larutan maizena aduk hingga mengental. angkat beri taburan bawang goreng Note: bumbu bisa di tambah cabai jika suka pedas.
Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak seperti kebanyakan makanan khas China yang butuh bumbu. Download Now. saveSave Ayam Koloke For Later. ResepUmi.com - Daging merupakan salah satu makanan yang sangat diminati oleh banyak orang salah satu daging yang. Koloke merupakan salah satu makanan khas dari Negeri China yang saat ini sangat di gandrungi oleh masyarakat di Indonesia. Koloke ini merupakan masakan yang mampu memberikan rasa kelezatan yang cukup tinggi.