Koloke ayam asam pedas manis. Cara masak koloke / ayam asam manis mudah dan enak!!! Sebutan ayam koloke yang juga makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet ini memang tidak setenar fuyunghai (fu yung hai), ifumie, kung pao chicken, kwetiauw, ayam Jadi kalau Bunda doyan pedas, Bunda boleh tambahkan sendiri potongan cabai ke dalam saus asam manis yang dibuat. Koloke merupakan masakan Cina yang renyah dengan bumbu asam manis yang enak.
Masakan Ayam - Cara Memasak Ayam Koloke Asam Manis Ala DapurUmami , Olahan ayam ini bermacam macam ada ayam goreng kecap manis Begitulah cara memasak Ayam Koloke Asam Manis Pedas Ala DapurUmami, olahan ayam kreasi terbaru dari dapurumami yang patut anda coba. Ayam Goreng Tepung Asam Manis Pedas sebenarnya sangat mudah dibuat. Siram ayam goreng tepung dengan saus asam manis pedas. Kamu bisa menyiapkan Koloke ayam asam pedas manis menggunakan 13 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Koloke ayam asam pedas manis
- Diperlukan Ayam fillet 500gram.
- Kamu perlu 1/4 bagian Nanas.
- Kamu perlu 1/2 bks Tepung serbaguna.
- Diperlukan Minyak goreng.
- Kamu perlu Margarin.
- Kamu perlu Saus tomat.
- Siapkan Saus sambal.
- Diperlukan 5 bj Cabe.
- Kamu perlu 1/2 bagian Bawang bombai.
- Kamu perlu 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Siapkan Garam, gula, kaldu jamur/sapi.
- Diperlukan Bawang pre.
Steak Ayam Mayumi® Pedas. ayam asam manis pedas yang begitu nikmat dan kaya akan bumbu juga rempah yang siap menggoyang lidah anda ketika disantap. Koloke ayam jadi salah satu masakan Chinese food paling favorit di Indonesia. Karena selain rasanya enak, cara bikinnya pun mudah, tidak Panaskan minyak dalam wok atau wajan untuk menggoreng ayam. Setelah minyak panas, masukkan ayam dan goreng hingga cokelat keemasan, lalu sisihkan.
Cara Membuat Koloke ayam asam pedas manis
- Cuci ayam hingga bersih, lalu potong dadu sesuai selera.
- Setelah dipotong dan dicuci bersih,lalu kasih tepung serbaguna, aduk" hingga daging ayam tertutup dg tepung..
- Disisi lain cincang halus bawang merah, bawang putih, cabe, bawang bombai dan potong kecil bawang pre juga nanas.
- Setelah itu goreng ayam dengan api sedang dan minyak yg agak banyak supaya ayam Matang Dan crispy.
- Setelah matang taruh ayam di piring lalu buat sausnya.
- Tumis bawang bombai, bawang merah, putih,cabe dengan margarin setelah baunya harum masukkan garam, gula, kaldu, saus tomat dan saus pedas nya, lalu beri air secukupnya.
- Setelah mendidih masukkan nanas dan lanjutkan aduk" hingga mengental (boleh dikasih maizena yaa) setelah kental kasih potongan bawang pree, test rasa.
- Setelah sekiranya saus sudah mengental dan rasa sudah pas.. matikan api lalu siramkan saus ke ayam yg sudah digoreng crispy tadi..
- Daaaannn koloke ayam asam pedas manis siap dihidangkan..
Jamur Tiram Krispi Asam Manis Pedas. Resep Ayam Kungpao (Kungpao Chicken) oleh Lila Dewi. Koloke merupakan makanan khas oriental berbahan dasar ayam filet. Koloke memang tidak setenar fuyunghai dan capcay. Setelah dilumuri tepung dan digoreng, ayam disiram dengan saus asam manis.