Resep: Ayam Goreng Serundeng Kelapa Yang Enak

Ayam Goreng Serundeng Kelapa.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Diperlukan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan Kelapa parut sedang.
3. Siapkan Sereh 2 batang geprek.
4. Kamu perlu 2 lembar Daun salam.
5. Diperlukan 2 lembar Daun jeruk.
6. Siapkan 2 cm Lengkuas.
7. Kamu perlu 2 ruas jari Jahe.
8. Siapkan Garam.
9. Diperlukan Gula pasir.
10. Siapkan Kaldu ayam.
11. Diperlukan Air.
12. Kamu perlu Minyak goreng.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Siapkan 3 siung Bawang putih.
15. Kamu perlu 6 siung Bawang merah.
16. Kamu perlu 2 ruas jari Kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

1. Haluskan bumbu. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Masak hingga wangi..
2. Masukkan ayam lalu tambahkan air hingga ayam terendam. Masukkan garam, gula, kaldu ayam dan parutan kelapa. Masak hingga ayam empuk, bumbu meresap dan air sudah surut..
3. Jika sudah, panaskan minyak di penggorengan lain, goreng ungkepan ayam dan kelapa. Tunggu hingga matang. Selamat mencobaaa...