Cara Termudah Memasak Pempek Dos Yang Enak

Pempek Dos.

Kamu bisa memasak Pempek Dos menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pempek Dos

1. Diperlukan 500 gram tepung sagu.
2. Kamu perlu 250 gram tepung terigu.
3. Diperlukan 500 ml air mendidih.
4. Kamu perlu 2 sdm royco ayam.
5. Kamu perlu Bahan cuko (haluskan).
6. Siapkan Secukupnya rawit merah (saya pake banyak krn suka pedes).
7. Diperlukan 3 bh cabe merah kriting.
8. Diperlukan 1 1/2 buletan bawang putih.
9. Siapkan 2 sdm rebon (krn ga punya ebi, lbh enak lg ebi ya).
10. Kamu perlu 5 bh Gula merah.
11. Diperlukan 500 ml air.
12. Siapkan 1 sdm garam.
13. Diperlukan 2 bks asam jawa (diambil sarinya).
14. Kamu perlu Bahan isi.
15. Siapkan 2 butir telor ayam (kocok lepas).

Cara Membuat Pempek Dos

1. Campur semua bahan pempek, tambahkan air mendidih, uleni (Bagi adonan masing2 mnjadi 50 gram spy ukuran sama rata, saya ditimbang).
2. Bentuk bulat isi dgn telor yg sudah dikocok (lakukan sampai adonan habis).
3. Sebagian jadikan lenjeran (panjang).
4. Didihkan 2ltr air (beri sedikit minyak goreng spy pempek ga lengket).
5. Masukkan pempek (rebus sampai matang, tanda matang pempek mengapung) tiriskan.
6. Goreng dengan minyak panas, api sedang.
7. Masak semua bahan cuko sampai mendidih.