Pempek tanpa ikan ala likah. Pempek tanpa ikan ala likah. oleh Likah Ef. Hari ini Bunda bikin Pempek tanpa Ikan, atau biasa kita. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Tentunya lebih praktis dan mudah dibuat karena bahan-bahannya yang ekonomis dan. Kamu bisa memasak Pempek tanpa ikan ala likah menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Pempek tanpa ikan ala likah
- Kamu perlu 12 sdm tepung trigu.
- Siapkan 4 sdm tepung kanji.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Kamu perlu 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Diperlukan Air.
- Diperlukan Secukup nya penyedap rasa.
- Diperlukan 3 telur.
- Kamu perlu #kuah cuko.
- Kamu perlu 3 biji cabai kriting.
- Kamu perlu 7 biji cabai merah.
- Diperlukan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 4 gula merah.
- Kamu perlu Secukupnya asam jawa.
- Diperlukan 2 sdm cuka.
- Kamu perlu 2 sdm gula pasir.
- Siapkan Air.
Berikut Cara mudah membuat pempek dos tanpa ikan yang dijamin enak dan gurih. Entah kenapa dinamakan demikian, namun pempek dos punya artian pempek tanpa ikan. Pempek Likah is at Perempatan Karet,Gas Alam,cimanggis Depok. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.
Cara Membuat Pempek tanpa ikan ala likah
- Cuci telur lalu di rebus. Terus di kupas jika sudah matang.
- Haluskan bawang merah,garam,bawang putih sampai halus yaa.
- Masukkan ke wadah tepung terigu, tepung kanji,bumbu yg sudah di haluskan,merica,penyedap rasa.lalu di uleni sampai kalis atau di uleni sebentar juga gpp..sesuaii selera.
- Jangan lupa nyalkan kompor di kasih panci dan di kasih airr..lalu potong telur rebusnya tadi sesuai seleraa,,ambil adonan dan di bikin kapal selam atau sesuai selera yg penting naruhnya telur di dalam adonannya yaa..
- Jika sudah mendidih masukkan pempeknya tadii yaa,,tunggu hingga benar benar matang, jika sudah matang tiriskan diamkan sampai dingin lalu tinggal di goreng..
- Kuah cuko : siapkan wadah untuk merebusnya llu di kasih air.haluskan cabai,bawang merah,bawang putih,garam lalu masukkan ke wadah lalu nyalakan kompor,, jangan lupa masukkan asem,cuka,gula merah dan gula putih...kemudian jika sudah mendidih jgn lupa di incip yaa....
- Selamat mencoba👏👍.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Ya, pempek tanpa ikan ini biasa disebut dengan pempek dos. Kamu bisa mencobanya saat berakhir pekan dengan keluarga. Dilansir Okezone dari laman Instagram @debbie_ariesthea ini dia resep pempek tanpa ikan yang bisa kamu coba.