Resep: Ayam Goreng Srundeng Yang Nikmat

Ayam Goreng Srundeng.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Goreng Srundeng menggunakan 17 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Goreng Srundeng

1. Kamu perlu 1 ekor ayam potong menjadi 8.
2. Kamu perlu 1/2 butir kelapa parut.
3. Kamu perlu Bumbu Haluskan:.
4. Diperlukan 8 siung bawang merah.
5. Diperlukan 6 siung bawang putih.
6. Siapkan 6 ruas kunyit (saya banyakin supaya srundengnya kuning sempurna).
7. Diperlukan 3 ruas jahe.
8. Kamu perlu 3 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
10. Diperlukan Bumbu lain:.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Siapkan secukupnya Gula.
13. Kamu perlu 4 helai sereh geprek.
14. Kamu perlu 6 lembar daun salam.
15. Kamu perlu Minyak untuk menumis bumbu.
16. Kamu perlu Minyak untuk menggoreng ayam.
17. Diperlukan secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Srundeng

1. Ayam saya rebus terlebih dahulu sekitar 5 menut. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum masukkan sereh dan daun salam..
2. Campurkan air ke dalam tumisan bumbu lalu masukkan ayam dan parutan kelapa. Beri gula dan garam.
3. Biarkan sampai air menyusut, goreng ayam terlebih dahulu baru kemudian parutan kelapa supaya tidak gosong. Siap disajikan.