Cara Termudah Memasak Pempek Dos kapal selam dan lenjer Yang Nikmat

Pempek Dos kapal selam dan lenjer.

Kamu bisa memasak Pempek Dos kapal selam dan lenjer menggunakan 19 bumbu dan 9 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Pempek Dos kapal selam dan lenjer

1. Kamu perlu 150 gr tepung terigu.
2. Kamu perlu 250 gr tepung kanji.
3. Diperlukan 250 ml air.
4. Kamu perlu 2 butir telur.
5. Diperlukan 2 sdt garam.
6. Kamu perlu 2 sdt kaldu ayam.
7. Siapkan Bahan isian:.
8. Siapkan 2 butir telur(kocok lepas).
9. Kamu perlu Bahan tambahan:.
10. Kamu perlu Mie (direbus).
11. Kamu perlu Ketimun.
12. Diperlukan Kuah cuko:.
13. Kamu perlu 250 gr gula merah.
14. Diperlukan secukupnya Asam Jawa.
15. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
16. Kamu perlu 5 buah cabe rawit.
17. Siapkan 5 buah cabe keriting.
18. Siapkan 500 ml air.
19. Kamu perlu secukupnya Garam dan gula.

Cara Membuat Pempek Dos kapal selam dan lenjer

1. Masukkan air kedalam panci tambahkn terigu garam kaldu bubuk dan lada bubuk..masak dan aduk aduk sampai mengental.
2. Jika sudah mengental pindah kedalam baskom biarkn sampai anget..kocok lepas telur dan masukkan kedalam adonan td aduk aduk smpai tercampur rata tambahkan tepung kanji secara bertahap dan uleni pakai tangan sampai kalis.
3. Ambil adonan dan siap kita bentuk...untuk kapal selam kita pipihkan dlu terus kita ttup ujungnya dan kita masukkan telur ayam kocok trz kita tutup lagi adonannya smpai tertutup rapat.
4. Untuk lenjer tinggal kita bentuk lonjong.
5. Didihkan air dan rebus adonan yang sudah dibentuk tadi...setelah kita rebus semua terus kita goreng dengan api kecil.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Haluskan bawang putih cabe keriting dan cabe rawit.
8. Masukkan air gula merah dan bumbu halus kedalam panci kemudian masak...masukkan asam Jawa garam dan gula putih kemudian koreksi rasa setelah itu kita saring.
9. Susun empek empek didalam piring bersama mie dan potongan timun siram dengan kuah cuko..empek empek pun siap dihidangkan.