Pempek Keriting. Tutorial Pempek Keriting dengan menggunakan alat cetakan khusus. Pempek keriting adalah salah satu dari berbagai jenis pempek yang ada di palembang. Mengapa dinamakan pempek keriting? ya sederhana saja, karena bentuknya keriting keriting kayak mie.
Pempek Palembang adalah salah satu kuliner populer di Indonesia. Pempek keriting atau pempek kerupuk adalah salah satu makanankhas Palembang. Pempek keriting ini cukup unik karena bentuknya yang keriting seperti kue putu mayang. Kamu bisa memasak Pempek Keriting menggunakan 5 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Pempek Keriting
- Siapkan 500 gram ikan tenggiri giling.
- Siapkan 300 gram tepung sagu.
- Siapkan 175 ml air.
- Diperlukan 1 sdm garam halus.
- Kamu perlu 1.5 sdm gula pasir.
Kami hanya membuat pempek palembang sesuai pesanan, sehingga pempek kami selalu baru setiap hari. Gratis ongkir, pengiriman ekspress, dan bahan terbaik. Pempek keriting,Pempek keriting doraemon,Pempek keriting palembang,Pempek keriting asli palembang,Pempek keriting doraemon palembang,Pempek keriting doraemon di jakarta. Adonan pempek dicetak menggunakan pirikan, yakni cetakan pempek keriting dari kuningan.
Cara Membuat Pempek Keriting
- Siapkan baskom ukuran sedang, masukkan ikan tenggiri giling, lalu masukkan air aduk sebentar pakai tangan. Lalu setelah rata masukkan garam halus lalu uleni sampai menyatu baru tambahkan gula pasir..
- Setelah rata masukkan tepung sagu kedalam adonan ikan, uleni hingga rata.
- Siapkan cetakan pempek keriting, lalu masukkan sebagian adonan kedalamnya.. lalu putar cetakan yg dibawahnya sdh terlebih dulu ditaruh mangkuk yg sdh di taburi sedikit tepung sagu..
- Bentuk menggunakan sendok supaya adonan menyatu dan rapat sehingga pada saat di rebus atau di kukus tidak buyar..
- Ini bentuk yg siap di rebus atau dikukus. Rebus hingga pempek mengapung sebentar lalu angkat krn pempek keriting proses matangnya tidak lama..
- Taraaaa.. pempek siap dihidangkan dan disantap bersama saus cuka ππ.
Jika sulit menemukan pirikan, gunakan penggiling mi. Toko Pempek Ayuk Mona Asli Palembang. "Mantab Rasanya Murah Harganya". Selamat datang di toko kami yaitu toko online pempek ayuk mona, Disini Kami menjual berbagai Macam pempek asli. LΓΆydΓ€ HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla pempek keriting. Cara membuat pempek keriting : ~ Langkah awalnya ambil adonan pempek bulatkan kecil sebesar bola tenis. ~ Kemudian gunakan pirikan (Pirikan kuningan atau batok kelapa yang ada lobang halus).