Cara Termudah Menyiapkan Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo) Yang Maknyus

Resep Rumahan EnakIndonesia.

Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo).

Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo) Kamu bisa memasak Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo) menggunakan 4 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo)

  1. Siapkan 250 gr ikan giling dingin.
  2. Kamu perlu 100 ml air es.
  3. Diperlukan 1 sdt garam halus.
  4. Diperlukan 150 gr sagu tani.

Langkah-langkah membuat Pempek Keriting (Kerupuk/ kribo)

  1. Campur air dan garam hingga larut lalu tambahkan ke ikan giling, aduk hingga tercampur rata..
  2. Tambahkan sagu lalu aduk hingga tercampur rata..
  3. Bentuk adonan pempek, bisa menggunakan cetakan putu mayang, pirikan, gilingan ikan, dll. Saya menggunakan pirikan, caranya tekan adonan secukupnya hingga adonan keluar, ambil dengan sendok lalu kukus hingga matang (kurang lebih 15 menit)..
  4. Angkat. Sajikan bersama cuko..